alimentación

Mercasa é unha empresa pública que se encarga da xestión e información da cadea alimentaria.

A Fundación Provincial Banco de Alimentos de Vigo busca máis de 600 voluntarios e voluntarias en Pontevedra para poder desenvolver con éxito a súa acción Maio Solidario, organizada en supermercados Gadis. A pesar de que a campaña decorrerá ao longo de todo o mes de maio, Banco de Alimentos elixiu a primeira fin de semana, o 3 e o 4, para reforzala coa presenza física da chamada "marea azul" –a cor que visten as voluntarias deste proxecto–. Por iso, busca voluntarias e voluntarios que acodan aos estabelecementos , para o cal a asociación recorda que só é necesario dispor de catro horas durante eses días e inscribirse nun formulario habilitado na súa páxina web. En Vigo serán 300 as voluntarias mobilizadas; 75, en Pontevedra; 25, en Baiona, Mos, Tui, Marín, Bueu e Lalín; e 50, en Vilagarcía.

Familias defenden a opción de que os seus fillos e fillas poidan ter un menú "100% vexetal", abrindo así un debate ao respecto.

O ministro español de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luís Planas, reiterou esta terza feira que, en liña co "compromiso" coas explotacións agrícolas e gandeiras, presentou unha proposta "completa e traballada de medidas que dan resposta ás súas preocupacións". Así o fixo en resposta a unha pregunta parlamentaria no pleno do Senado sobre o documento que o Goberno estatal presentou antonte con 43 medidas, entre elas créditos ICO por valor de 700 millóns de euros, o reforzo da AICA (Axencia de información e control alimentarios) para mellorar o cumprimento da Lei de cadea alimentaria ou bonificacións fiscais. Con esta iniciativa, o Goberno estatal pretende dar resposta ás demandas de agricultoras e gandeiras co obxectivo de alcanzar un acordo e pór fin ás mobilizacións do campo. O Executivo español atópase agora á espera dunha resposta por parte das principais organizacións profesionais agrarias do Estado español a este documento. Neste sentido, o ministro apelou a que as forzas políticas dean liberdade a estes colectivos "para xulgar, sen presións de ninguén, o que deben decidir".

A Audiencia da Coruña estima que as latas de mexillóns alleas á DOP con referencias ao país infrinxen a súa exclusiva.

O Instituto Nacional de Estatística (INE) deu a coñecer onte os datos de febreiro do Índice de Prezos de Consumo (IPC). A Galiza continúa por sétimo mes consecutivo cunha maior inflación que o conxunto do Estado español nun mes marcado polo aumento dos prezos no lecer e cultura (1,9%) ademais do transporte (1,6%). 

O Auditorio da Galiza acolleu esta terza feira o acto de entrega de premios da XV edición de Santiago(é)tapas.

César Otero, co seu negocio, Pizzas do País, aposta por nutrirse dos ingredientes que ten ao seu redor para elaborar o seu produto final.

Un estudo do IDIS aborda o impacto da dieta na saúde e no medio ambiente.

As empresas distribuidoras retiraron os produtos da venda, e recomendan ás persoas que teñan no seu domicilio os produtos incluídos nesta alerta se absteñan de consumilos.

Nova edición das 'Palabras con memoria' de Ramiro Torres.

A Galiza gasta máis, bastante máis, en comprar alimentos que o que ingresa pola venda dos seus produtos agroalimentarios ao estranxeiro. O saldo comercial alimentario galego está en números vermellos. Nos primeiros seis meses de 2023 esa balanza foi negativa en 1,5 millóns de euros cada día.

Despois de varios meses de denuncias por parte de organizacións de persoas usuarias como Facua, o Ministerio de Consumo investigará as posíbeis subas das marxes de ganancia das cadeas de supermercados a custa da baixada de impostos a determinados alimentos básicos.

A elevada diferenza de prezo dos produtos do sector do agro e do mar desde que se entregan -procedentes das explotacións ou das lonxas- até que chegan aos fogares castiga ambos os extremos da cadea alimentaria. Organizacións agrarias e confrarías propoñen solucións que equilibren esta situación.

O ministro ábrese a incrementar as inspeccións sobre o cumprimento da normativa.

A organización exixe maiores controis do cumprimento da Lei da Cadea Alimentaria.