A industria galega da conserva supón 88% da facturación do sector a nivel estatal

Na Galiza operan na actualidade medio cento de empresas conserveiras que dan emprego a máis de 11.000 persoas e xeraron en 2023 un valor engadido coa súa produción de máis de 1,8 millóns de euros, é dicir, 7,8% máis respecto do exercicio anterior, segundo os datos do informe 2023 de Anfaco-Cecopesca. 11.000 persoas traballan no sector conserveiro, que rexistrou o ano pasado  máis de 306.000 toneladas producidas.