Galicia: Leite low cost
O sector gandeiro galego leva case tres anos á cabeza do low cost do leite entre as comunidades autónomas e ademais o diferencial vaise abrindo máis e máis (era dun céntimo por litro hai un ano e agora xa é de 2,5 ).
O sector gandeiro galego leva case tres anos á cabeza do low cost do leite entre as comunidades autónomas e ademais o diferencial vaise abrindo máis e máis (era dun céntimo por litro hai un ano e agora xa é de 2,5 ).
Galiza produce o 40% do leite do estado e, porén, no noso país rexístranse os prezos máis baixos en orixe. GRÁFICO NO INTERIOR.
Extracto de monólogos nunha cafetaría de calquera cidade galega (mesmo tamén de diferentes vilas):
-Un café con leite morno, por favor.
- Un café con leche que?
- Morno, un café con leite morno.
- Como?
- Nin quente nin frío, morno.
- Ah, inventades cada palabra! Nunca tal oín.
Ás veces síntome coma un fieito subtropical, deses que son vestixio dunha etapa anterior que tivo plenitude nas fragas desta terra, e que hoxe se atopa ameazado e en perigo de extinción.
O galego lémbrame ás Fragas do Eume, un paraíso de biodiversidade único con especies valiosas de flora e fauna, pero confinado a 9126 hectáreas delimitadamente carcelarias.
Pura Ferreño leva desde o 2002 traballando en temas de asesoramento na Cooperativa Agraria Provincial da Coruña, que xestiona a Granxa o Cancelo, un proxecto singular que comercializa leite en dispensadores, produce xeado e abre as súas portas para divulgar as vantaxes de apoiar, tamén no consumo, as explotacións gandeiras.
Representantes do sector lácteo galego reuniuse esta terza feira cos grupos parlamentares para solicitar que a Lei da cadea agroalimentaria inclúa no seu articulado, e non no seu limiar, a obriga de se pagaren prezos por riba dos custos de produción. A oposición asegura que "agora" a decisión depende do Partido Popular.