Fran Fernández é cofundador de Bubela Artesá
Xosé Barros Blanco
25/ago./21 10:56
Bubela é un obradoiro que rexentan Fran e Marta, e que elabora cervexas e pastas artesanais e ecolóxicas. Todos os ingredientes que empregan no seu oficio proveñen da natureza e son de calidade. Os dous artesáns aseguran que sempre respectan os tempos dos procesos e a esencia da materia prima, co obxectivo de preservar as súas propiedades nutricionais e organolépticas. É posíbel atopalos na súa páxina web, ademais de en moitas tendas ecolóxicas e de proximidade da Galiza.